Formaggio in Villa è il più importante evento caseario del 2022, tra le suggestive mura medievali di Cittadella in provincia di Padova. I migliori formaggi italiani, […]
Quella del salame è una storia antichissima di saperi e sapori, contaminazioni culturali, tradizioni e innovazioni. Gli antichi romani lo chiamavano insicia e salumen, nel Medioevo […]