BUDELLI

S and B vende budella per realizzare qualsiasi insaccato o salume: salsiccia fresca o stagionata, luganega, salame, finocchiona, soppressata, cotechino, coppa, pancetta arrotolata, lonza, wurstel, mortadella, cotti ecc. I nostri budelli freschi sono tutti calibrati conservati sotto sale o in salamoia. Puoi scegliere tra budello naturale di bovino, ovino o suino, vasta scelta di collati calibrati e fazzoletti, fibrous e budello collagenico, budello edibile e non edibile.

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