Colpo cm 28
Colpo cm 28
€72,00
Lama cm 28, spessore mm 4.
Kg 0,800.
Manico nero in elastomero TPE, ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all’abrasione.
Lama satinata in acciaio inox speciale all’azoto NITRO-B.
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
I materiale utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in termini di igiene e sicurezza alimentare.
Prodotto testato e certificato da NSF International.
Acquistando questo articolo dichiari di essere maggiorenne.
Il coltello da colpo ha lama con spessore min di 4-4,5 mm, la lunghezza e il peso sono superiori rispetto al coltello mezzo colpo e si utilizza per le ossa.
La lunghezza della lama del coltello da colpo, per una buona bilanciatura, è preferibile intorno ai 28-30 cm.
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