Coltello emmenthal cm 17

Coltello da formaggio professionale.
Dimensione lama 17 cm.
Lama prodotte con acciaio inox 1.4028 specifico per coltelleria.
Manico ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all’abrasione.
La perfetta aderenza tra lama e manico garantisce la massima igiene.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature,
e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.