Francese cm 22
Francese cm 22
€24,00
Lama cm 22.
Manico nero in elastomero TPE, ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all’abrasione.
Lama satinata in acciaio inox speciale all’azoto NITRO-B.
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
I materiale utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in termini di igiene e sicurezza alimentare.
Prodotto testato e certificato da NSF International.
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Il coltello francese viene utilizzato per affettare la carne cruda. La forma slanciata e la curvatura della punta sono fondamentali per ottenere tagli precisi.
La lunghezza della lama viene scelta più corta per i tranci di carne di pollo o tacchino e più lunga per il taglio di manzo o maiale. Il francese è un coltello utile per questo lo troviamo nella cucina casalinga come in ambienti lavorativi più professionali come macellerie, laboratori, ristoranti ecc.
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