Mezzo colpo cm 36
Mezzo colpo cm 36
€72,00
Lama cm 36, spessore mm 3,5.
Kg 0,850.
Manico nero in elastomero TPE, ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all’abrasione.
Lama satinata in acciaio inox speciale all’azoto NITRO-B.
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
I materiale utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in termini di igiene e sicurezza alimentare.
Prodotto testato e certificato da NSF International.
Acquistando questo articolo dichiari di essere maggiorenne.
Il coltello chiamato mezzo colpo ha lama con spessore minimo di 3,5-4 mm realizzato per troncare e tagliare ossa di piccola e media dimensione.
Il mezzo colpo di solito viene utilizzato per pollame, coniglio e troncare in modo preciso le giunture e nervi della carne.
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