Mix emulsioni na plus 17071

Descrizione articolo: semilavorato per alimenti.
Caratteristiche organolettiche: polvere di colore bianco panna di profumo e gusto propri caratteristici.
Dose indicativa: 3-3,5 kg per 100 kg di impasto carneo (emulsione).
Ingredienti:  amido di patata, agenti gelificanti, E1450-amido modificato, Supporti: E331-citrati di sodio, destrosio. Aromi naturali (preparazione aromatica da suino). Stabilizzanti: E401-alginato di sodio. Antiossidanti- E301-ascorbato di sodio.
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Peso cartone: 20 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free, Allergen Free.