Mix tartare base 67031

Descrizione articolo: semilavorato per alimenti.
Caratteristiche organolettiche: polvere di colore crema, con odore caratteristico.
Dose indicativa: 1,5 kg su 100 kg di carne.
Ingredienti: sale, aromi naturali (preparazioni aromatiche). Antiossidanti: E301-ascorbato di sodio, E300-acido ascorbico. coadiuvanti: olio vegetale di cocco.
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free, Allergen Free.