Piastra 42 E130 Unger

Le piastre Salvador sistema Unger sono realizzate in acciaio inox.
Insieme ai coltelli sistema Unger garantiscono un taglio perfetto di qualsiasi tipo di carne.
Utilizzate in coppia insieme al coltello, formando un corpo unico, garantiscono un taglio perfetto e talmente uniforme della carne tale da essere l’ideale per la realizzazione di ogni tipo di emulsionati come wurstel, mortadelle ecc.