Premix burger speck 66013

Descrizione articolo: semilavorato per alimenti.
Caratteristiche organolettiche: polvere granulare di colore giallo chiaro, con odore e gusto propri caratteristici.
Dose indicativa: 80-90 gr 1 kg di impasto carneo. Note: aggiungere acqua secondo ricetta fino al 15% del peso della carne. Il prodotto è completo di sale.
Ingredienti: semolino di patate, sale. Supporti: fibra vegetale alimentare, destrosio. Aromi( preparazioni aromatiche, aromatizzanti di affumicatura, sostanze aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali). Supporti: E331-citrato di sodio. Antiossidanti: E300-acido ascorbico.
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Peso cartone: 15 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free, Allergen Free.