Roxan C 17065

Descrizione articolo: semilavorato per alimenti.
Caratteristiche organolettiche: polvere di colore rosso-viola, con odore e gusto propri caratteristici.
Dose indicativa: 1,5 kg per 100 kg di impasto carneo. Nota: diminuire il dosaggio del sale di 200 gr / 100 kg di carne.
Ingredienti: saccarosio, sale, destrosio. Supporti: E331-citrati di sodio. Aromi naturali (preparazioni aromatiche). Regolatori di acidità: E262-acetati di sodio. Antiossidanti: E300-acido ascorbico.
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Peso cartone: 20 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free, Allergen Free.