Roxibit
Descrizione articolo: semilavorato per alimenti.
Caratteristiche organolettiche: polvere di colore viola, con odore e gusto propri caratteristici.
Dose indicativa: 1 kg per 100 kg di impasto carneo. Nota: diminuire il solito dosaggio di sale di 100 gr / 100 kg di carne.
Ingredienti: destrosio, saccarosio, sale. Antiossidanti: E300-acido ascorbico. aromi naturali (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali).
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Peso cartone: 20 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free, Allergen Free.