Disossare scandinavo cm 13
Disossare scandinavo cm 13
€19,00
Lama cm 13.
I prodotti Dick sono sinonimo di alta qualità come un’eccellente capacità di taglio e una buona ritenzione dei bordi. Con Dick vivi un’esperienza di taglio di sorprendente sensibilità e perfezione.
I coltelli MasterGrip sono caratterizzati da sicurezza e igiene, sviluppati appositamente per il lavoro quotidiano e concentrato nell’industria e nelle macellerie.
Tutti i coltelli Dick sono realizzati esclusivamente in acciaio inossidabile altamente legato. I manici sono modellati utilizzando un processo speciale con il quale la lama e il manico sono saldamente collegati tra loro senza spazi vuoti.
L’impugnatura è igienicamente perfetta e realizzata in plastica di alta qualità, antiscivolo e resistente senza abrasioni. I coltelli sono ovviamente lavabili in lavastoviglie e resistenti al calore fino a 130 ° C.
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Il coltello disosso ha punta slanciata, può essere curvo, dritto, rigido, semi-flessibile o flessibile, e viene utilizzato per togliere le ossa dalla carne o eliminare il lardo o i nervi.
Può avere lunghezza della lama da 10 a 18 cm. Le lame più corte sono utilizzare per volatili, piccoli animali, mentre le lame più lunghe per grossi tranci di carne, per la pulizia della cotica dal prosciutto. Nei coltelli Serie MasterGrip di Dick l’appoggio per il pollice è particolarmente largo, la forma del manico permette un’ottima sicurezza grazie all’ampia protezione per le dita.
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