L’affettatrice è regolabile in continuo da sottile (ideale per tartufi, aglio, peperoncino, parmigiano) a medio-spesso (per patate, carote, cetrioli, zucchine, ecc.).
Il supporto per alimenti consente di lavorare i pezzi terminali in modo sicuro fino all’ultimo pezzo. Non ci sono avanzi.
