E 621 glutammato di sodio

Descrizione articolo: additivo per alimenti, esaltatore di sapidità.
Caratteristiche organolettiche: cristalli bianchi inodore di sapore caratteristico.
Dose indicativa: 100 g per 100 kg di carne.
Ingredienti:  esaltatore di sapidità: E621-glutammato monosodico (100%).
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free.