Premix tartare novit s/a
Descrizione articolo: semilavorato per alimenti.
Caratteristiche organolettiche: polvere di colore rosa salmone, con odore delicato di pepe e limone.
Dose indicativa: 35 gr 1 kg di impasto carneo.
Ingredienti: sale 47%, destrosio. Supporti: fibra vegetale alimentare (bamboo). Aromi naturali (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali).
Confezione: sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.
Peso confezione: 1 kg.
Qualità Prodotto: No OGM, Gluten Free, Allergen Free.
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