Ricette
Dicembre 6, 2022
INGREDIENTI Tipo di carne: Bovino o mista Tagli carne: qualunque Ingredienti per 1 kg di carne: Premix polpettone – a scelta Marinata Chef 72001 – 10gr […]
Febbraio 18, 2022
INGREDIENTI Tipo di carne: Suino Tagli carne: Pancetta Ingredienti per 1kg di carne: Marinata Soft 72003 – 60g Aroma Carne Tipo Bacon – 15g Crispy Bacon 71052 – […]
Dicembre 16, 2021
INGREDIENTI 1 kg di carne di suino (al 20% di grasso) 18 gr di sale fino 2 gr di pepe nero macinato 1,5 gr di aglio […]
Gennaio 25, 2021
INGREDIENTI 4 panini 500 gr di spalla di maiale 2 cucchiai di miele 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Salsa BBQ a piacere Insalata a […]