Ricette

Febbraio 18, 2022
Ricetta spiedino trecciolino di bacon

Spiedino Trecciolino al Bacon

INGREDIENTI Tipo di carne: Suino Tagli carne: Pancetta Ingredienti per 1kg di carne: Marinata Soft 72003 – 60g Aroma Carne Tipo Bacon – 15g Crispy Bacon 71052 – […]
Dicembre 16, 2021

Salsiccia fresca

INGREDIENTI 1 kg di carne di suino (al 20% di grasso) 18 gr di sale fino 2 gr di pepe nero macinato 1,5 gr di aglio […]
Gennaio 25, 2021

Panino Pulled Pork con bbq pork & ribs

 INGREDIENTI 4 panini 500 gr di spalla di maiale 2 cucchiai di miele 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Salsa BBQ a piacere Insalata a […]
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